Petit Jésus de Lyon

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La Maison Chillet travaille dans la tradition depuis 1902 dans le Lyonnais où l'air est favorable au séchage. Juste assaisonnement, hachage à la grille, boyau naturel, bridage à la main et la maîtrise du séchage font la qualité de leurs produits.

CHI011
Véritable petit Jésus de Lyon au jambon - haché broyeur - bridé ficelle Conditionnement: nu. Poids net: 1000 g
Viande De Porc Dont Jambon 30 %, Gras De Porc, Assaisonnement, boyau naturel - Allergènes: -
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