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Petit Jésus de Lyon

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Poids: 1000
La Maison Chillet travaille dans la tradition depuis 1902 dans le Lyonnais où l'air est favorable au séchage. Juste assaisonnement, hachage à la grille, boyau naturel, bridage à la main et la maîtrise du séchage font la qualité de leurs produits.
CHI011
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Véritable petit Jésus de Lyon au jambon - haché broyeur - bridé ficelle

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