Saucisson sec au cerf

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La Maison Chillet travaille dans la tradition depuis 1902 dans le Lyonnais où l'air est favorable au séchage. Juste assaisonnement, hachage à la grille, boyau naturel, bridage à la main et la maîtrise du séchage font la qualité de leurs produits.

CHI026
Saucisson sec au cerf Conditionnement: nu. Poids net: 200 g
20% viande de cerf, 70 % Viande Porc Et Coche, 10 % Gras De Porc, Sel, Lactose, Poudre De Lait Écrémé, Dextrose, Epices Naturelles, Nitrate De Potassium, Ferments De Maturation, boyau naturel - Allergènes: Lait
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