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"Tripoux" Traditionnel pour 4 personnes
€9.65
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Ballottine de Foie de Canard aux Morilles
€9.35
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Bloc de Foie Gras
€16.80
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Brisures de truffes brumales 1° ébullition
€51.00
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Brisures de truffes noires
€7.80
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Caille Farcie au Foie Gras
€16.05
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Carpaccio de truffe d'été 50%
€10.20
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Cassoulet au Confit de Canard
€10.55
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Cèpes (boletus edulis)
€10.20
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Champignons Noirs ( auricularia auricula-judae)
€11.20
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Confit de Canard 2 Cuisses
€14.80
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Cou de canard farci au Foie-gras
€13.95
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Crêpes fourrées au bleu & saveur noix
€2.50
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Crêpes fourrées au Leerdammer
€4.00
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Crêpes fourrées cheddar & saveur noix
€2.75
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Crêpes fourrées chèvre & romarin
€3.00
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Délices de Tomate séchée à la Truffe
€11.60
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Escargots de bourgogne de printemps belle grosseur 10 dz
€27.85
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Escargots de bourgogne de printemps belle grosseur 5 dz
€15.90
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Escargots de bourgogne de printemps moyens 3 dz
€10.80
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Escargots de bourgogne de printemps très gros 8 dz
€38.20
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Foie Gras de Canard entier 120 gr
€22.10
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Foie Gras de Canard entier 180 gr
€28.90
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Foie Gras de Canard entier 350 gr
€47.70
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Fritons de canard
€5.30
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Huile d’Olive à la Truffe Blanche
€10.30
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Mijoté d'agneau aux haricots blancs
€12.50
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Morilles séchées extra sauvage
€19.70
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Moulin mélange d'épices éclats de cèpes
€10.85
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Moutarde à la truffe noire 1 %
€5.30
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Noix de Cajou Barbecue au poivre sauvage d'Ethiopie
€6.15
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Noix de Cajou Curry & poivre rare de Borneo
€6.15
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Noix de Cajou Piment d'espelette & pignons d'olive
€6.15
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Olivade Noire Méditerranéenne Aromatisée à la Truffe
€5.30
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Olives Vertes Dénoyautées
€3.75
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Olives Vertes dénoyautées farcies à la pâte d'anchois, pasteurisées.
€4.00
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Pelures de truffes noires
€24.45
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Pépites à croquer mix salé aux légumes parfumés
€4.90
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Perles de truffes et vinaigre balsamique blanc
€7.00
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Poêlée Algue Dulse, pois chiche et pruneau
€5.70
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Poêlée carotte, lentille et haricot de mer
€5.70
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Poêlée haricot blanc, tomate et algue dulse
€5.70
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Poêlée pois cassé, céleri et haricot de mer
€5.70
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Poêlée sarrasin, pomme et algue kombu royal
€5.70
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Salsa à la truffe d'été
€13.80
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Sauté de cerf sauce forestière
€12.65
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Sel de Guérande à la Truffe
€13.90
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Shiitakes séchés
€7.75
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Terrine au Foie-gras pur canard
€6.30
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Terrine de Canard au Foie Gras
€4.35
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Terrine Foie-gras 50% aux Figues & Muscat
€6.30
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Terrine Foie-gras 50% aux Morilles & Armagnac
€6.30
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Terrine Foie-gras 50% Truffé
€7.90
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Trompettes de la mort ( craterellus cornucopioides)
€6.65
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Trompettes des morts séchées
€11.45
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Truffe d'été brossées
€6.40
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Truffe d'été entiére
€17.00
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Truffes d'été brisures
€16.00
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Truffes noires pelures
€8.95
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