Tablette de Chocolat Lait bonbons

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En Drôme provençale, Le Comptoir de Mathilde fabrique depuis 2007 l’essentiel de ses recettes d’Epicerie fine et de Chocolat sur un mode artisanal, avec l’ambition de porter haut les couleurs de la gastronomie française de qualité.
CDM005

Tablette carrée en chocolat au lait décorée de bonbons de chocolat au lait dragéifiés

Chocolat au LAIT 84,4% (sucre, beurre de cacao 24%, poudre de LAIT entier 22,5%, pâte de cacao 11%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 33% minimum.), bonbons de chocolat au LAIT dragéifiés 15,6% (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, pâte de cacao, matière grasse de LAIT anhydre, farine de BLE, petit-LAIT filtré en poudre, amidon de riz, émulsifiant : lécithines, concentrés de fruits et de plantes (carthame, radis, carotte noire, citron, hibiscus), concentré de spiruline, agent d'enrobage : cire de carnauba, cire blanche d'abeille), arôme naturel de vanille).
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